Klausenkultur

… und der böse Wolf

wirt — Sun, 22 Apr 2012 21:06:24 +0000

Während der Sommerzeit hat ... und der böse Wolf ausreichend Plätze außerhalb der Gaststätte zu bieten

Dass Linden eine ganz ordentliche Anzahl an Kneipen vorzuweisen hat, ist keine Neuigkeit. Damit das eigene Etablissement sich unter diesen Umständen von der Konkurrenz abheben und einen größeren Bekanntheitsgrad erlangen kann, muss man sich bisweilen schon etwas einfallen lassen. Originelle Namen sind da eine gute Option – das haben sich anscheinend auch die Betreiber der Gaststätte … und der böse Wolf gedacht. Wer jetzt wegen des Namens ins Grübeln kommt (denn weder der Laden noch sein Standort sehen nach einem verwunschenen Märchenwald aus), dem sei gern eine Erklärung geliefert: Das Besitzer-Ehepaar lernte sich in einer Kneipe an der Limmerstraße namens Rotkäppchen kennen. Als diese irgendwann ihre Pforten schloss (heute befindet sich in den Räumlichkeiten das Fischers an der Limmerstraße), wurde einfach eine eigene Gastronomie eröffnet (übrigens im Jubiläumsjahr 1996) – der neue Name sollte dem Rotkäppchen Tribut zollen.

Betritt man den Laden, der meist einfach nur Wolf genannt wird, so fällt zunächst einmal der überaus große Raucherbereich auf. Tatsächlich scheint es so, als wäre dieser größer als der Bereich, in dem Glimmstengel verband wurden. Sicherlich eine Kuriosität in der hannoverschen Kneipenlandschaft. Natürlich darf in einer solch raucherfreundlichen Umgebung auch ein Zigarettenautomat nicht fehlen – er befindet sich direkt neben dem langen Tresen (dieser wiederum befindet sich allerdings außerhalb des Raucherraums).

Der Wolfskopf darf in dieser Ur-Lindener Gaststätte nicht fehlen

Im … und der böse Wolf gibt es eine Vielzahl von Tischen nebst Barhockern, die auch Platz für größere Runden bieten. Strategisch stehen sie alle so, dass sie einen guten Blick auf die beiden Flachbildfernseher garantieren. Hier werden alle Spiele von Hannover 96 übertragen, aber auch andere Begegnungen der Bundesliga – natürlich nur, wenn die Roten nicht selbst gerade auf dem Platz stehen. Auch sonst zeigt man seine Vorliebe für Schwarz-Weiß-Grün deutlich: Hinter der Theke sind mehrere Schals, Wimpel und andere Accessoires zu sehen und die Türrahmen wurden mit 96-Aufklebern verziert. Am auffälligsten sind jedoch die bunten Porträts der hannoverschen Spieler, die im ganzen … und der böse Wolf aufgehängt sind. So blicken die farbenfrohen Konterfeis von Ya Konan, Pogatetz und Co. auf die Gäste. In einer solchen Gesellschaft schmeckt es doch gleich doppelt so gut!

Auch in Sachen Bier signalisiert man Lokalpatriotismus: es wird sowohl Herrenhäuser Pilsener als auch Gilde Ratskeller ausgeschenkt. 0,33 l kosten 2,20 €, das gilt für beide Marken. Strongbow Cider gehört ebenso zum Getränkeangebot. Wer sich an etwas mehr Promille wagen möchte, ist hier ebenfalls gut aufgehoben: die Kneipe bietet gleich mehrere Whisky-Sorten an. Zwar glänzt Eure Redaktion auf diesem Gebiet nicht wirklich mit Fachwissen, aber Namen wie Glen Grant, Glenfiddich oder Tullamore Dew sagen auch dem Laien etwas.

… und der böse Wolf bietet auch warme Küche an, und zwar ausschließlich Thai-Küche (zubereitet von echten Thailändern, wie betont wird). Auf jeden Fall eine Besonderheit unter hannoverschen Gaststätten. Freunde der asiatischen Kochkunst kommen hier also voll auf ihre Kosten. Für absolut akzeptable Preise bekommt Ihr hier qualitativ hochwertiges und leckeres Essen, das sich von den gängigen Speisen in der hannoverschen Kneipenwelt abhebt.

Der Tresenbereich vom ... und der böse Wolf - das orangene B 10-Schild stammt aus dem ehrwürdigen Niedersachsenstadion

Wer keinen Hunger verspürt, der kann sich auch am Krökeltisch versuchen, für 50 Cent bekommt man 13 Bälle. Übrigens ist das Team vom … und der böse Wolf Mitglied der hannoverschen Krökelliga, man spielt also unter den kritischen Blicken von Profis! Auch eine Partie Billard (drei Spiele kosten 2 €) kann man wagen.

Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag lohnt sich ein Besuch übrigens besonders, denn dann legen hier wechselnde DJs auf, wobei der Schwerpunkt klar auf Rockmusik liegt. Auch an anderen Tagen, wenn nur der CD-Player Dienst hat, bleibt man diesem Musikgeschmack größtenteils treu und es wird Gitarrensound von AC/DC bis Rammstein gespielt.

Vom 1. Mai bis Ende Oktober ist auch der Außenbereich vor dem Laden geöffnet – wenn es das Wetter zulässt, natürlich auch eher bzw. länger. Dann kann man unterm Sonnenschirm sein Bier an einem der großen Tische genießen, während nebenbei eine Partie von Hannover 96 läuft, denn an Spieltagen wird extra ein Fernseher nach draußen gestellt.

Adresse und Kontakt:

Heesestraße 1
30449 Hannover
Tel.: (0511) 45 38 74
www.undderboesewolf.de

Öffnungszeiten:

Täglich ab 17 Uhr (Küche bis 23 Uhr)

Die Lage:

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Kleine Freiheit

wirt — Tue, 03 Apr 2012 21:05:22 +0000

Mehr Ecke geht nicht – Die Kleine Freiheit in der Asternstraße direkt in der hannoverschen Nordstadt

Jeder Gang macht schlank, so sagt man. Dieses Sprichwort sollten sich auch passionierte Kneipengänger zu Herzen nehmen und gelegentlich einen kleinen Spaziergang unternehmen. Damit die Motivation dafür überhaupt erstmal aufkommt, such man sich als Ziel eines solchen Ausflugs am besten die am nächsten vom Stammladen gelegene Kneipe. Kurze Wege sind dabei natürlich zu begrüßen, immerhin soll man es zu Beginn mit der Bewegung auch nicht übertreiben. Das hat sich auch Eure Redaktion zu Herzen genommen. Wurde als letztes das Klein Kröpcke rezensiert, so wurde sich für diese Rezension in der unmittelbaren Nachbarschaft umgeschaut – und man stieß auf die Kleine Freiheit.

Kleine Freiheit – der Name hat eindeutig einen rebellisch-trotzigen Beigeschmack, einen Hauch von Revolution, gegen das System … das Ganze dann auch noch in direkter Nähe zur Universität. Wer nun erwartet, sich nach dem Betreten der Räumlichkeiten Che Guevara-Fanboys, Diskussionsrunden über marx`sche Theorien oder weißen Rastafaris gegenüber zu sehen, der darf erleichtert sein oder enttäuscht, je nach polischem Standpunkt. Vielmehr sind die Wände statt mit Mao Tse Tung-Gemälden mit Werbeschildern und Logos verschiedenster Biersorten geschmückt, etwa Diebels, Beck`s, Schneider Weisse, aber auch Guinness, Newcastle oder Magners. Auch Herrenhäuser fehlt natürlich nicht.

Die Gaststätte besteht aus verschiedenen Räumen, sodass die Kleine Freiheit ausreichend Platz für Gäste bietet

Ansonsten verbreitet das Ambiente vom Kleine Freiheit eher südländischen Flair. Dafür sorgen als Dekoration kleine Wandteppiche, ein Sombrero, Gitarren, Schalen mit Obst und Gemüse und Weinregale. Eine Mischung aus Mexiko und mediterranen Ländern. Mit der aufgehängten Deutschland-Flagge wird auch dem Heimatland Tribut gezollt. In vielen anderen Gaststätten würde diese Mischung aus rustikal und etwas Exotik misslungen wirken, hier passt es jedoch.

Die Kleine Freiheit gliedert sich in mehrere Bereiche: Zunächst zwei Räume mit Tischen und Stühlen für gesellige Runden. Daneben gibt es noch den Tresenbereich und einen abgetrennten Raucherbereich. Die Besucher des Letztgenannten können sich übrigens an einem Zigarettenautomaten versorgen, der sich auf dem Weg zu den ziemlich engen Toilettenräumen befindet.

Da oben bereits die Sprache auf Biere kam, sei jetzt gesagt, dass die Preise doch ziemlich annehmbar sind. Ein Herrenhäuser Pilsener 0,3 l kostet hier absolut akzeptable 2 €. Im Sommer wird das Sortiment übrigens um Cider erweitert, den man dann gut im Außenbereich genießen kann.

Auch am Tresenbereich weht ein mediterraner Wind durch diese gemütliche Gaststätte in der hannoverschen Nordstadt

Auch für Essen ist im Kleine Freiheit gesorgt. Die Speisekarte hält für die verschiedensten Geschmäcker etwas bereit. Salate und Suppe kann man ebenso bestellen wie Pizza in mehreren Variationen, Nudeln, Aufläufe oder typischere Gaststätten-Speisen wie Pommes frites, Currywurst oder Schnitzel. Besonders die gefüllten Fladenbrote können wir Euch ans Herz legen, z. B. mit Tomaten und Mozzarella in knusprig gebackenem Brot. Schmackhaft!

Das Kleine Freiheit verfügt über Sky, sodass man hier auch die Spiele der Roten auf einer Leinwand verfolgen kann, die Freunde des Glimmstengels müssen sich mit einem Flachbildfernseher im Raucherbereich begnügen.

Durch die zahlreichen Tische ist in der Gaststätte leider kein Platz mehr für Billardtische oder andere Kneipensportgeräte, dafür gastiert hier einmal im Monat die 1. Nordstädter Doppelkopf-Liga.

Es kann sich also lohnen, die kurzen Distanzen in der Nordstadt zu überbrücken, um auch mal andere Schankstätte anzutesten.

Adresse und Kontakt:

Asternstr. 42
30167 Hannover
Tel.: (0511) 7 01 05 58

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag von 14 bis 2 Uhr
Samstag und Sonntag von 12 bis 2 Uhr

Die Lage:

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Klein Kröpcke

wirt — Mon, 16 Jan 2012 20:37:03 +0000

Das Klein Kröpcke in der Nordstadt Hannovers ist eine feste Größe im studentisch geprägten Stadtteil. Seit 32 Jahren ist die Gaststätte Anlaufpunkt für Leute unterschiedlichster Couleur. Von Studenten über einfache Arbeiter bis hin zu Akademikern und Hartzern sind sämtliche Schichten regelmäßig im Klein Kröpcke zu Gast. Auch wenn Wirtin Eri, die gemeinsam mit Wolfgang die Gaststätte betreibt, immer wieder feststellt, dass der Altersdurchschnitt stetig ansteigt. Das ist leider ein genereller Trend in der hannoverschen Kneipenlandschaft. Also heranwachsende Jugendliche: Nicht immer nur Zaza & Co. mit Eurer Anwesenheit beehren, sondern auch mal die Kneipe um die Ecke frequentieren!

Das Klein Kröpcke in der Nordstadt von Hannover ist dem alten Café Kröpcke nachempfunden

Wer sich zunächst über den Namen der Gaststätte wundert, dem erschließt sich dieser bei Betrachtung des Klein Kröpcke von Außen. Es handelt sich hierbei quasi um eine Miniaturnachbildung des alten Café Kröpcke, das während des Zweiten Weltkriegs zerstört wurde. Heute könnt Ihr an dieser Stelle das Mövenpick finden.

Der Tresen ist der Mittelpunkt des Klein Kröpcke und ermöglicht dank der Hufeisenform gepflegte Konversationen über das Treseninnere hinweg. Ansonsten gibt es noch einige Tische und dazugehörige Stühle, die den Gästen Platz bieten. Glaswand und -tür trennen den Raucherbereich vorschriftsmäßig vom übrigen Gastraum – eine optimale Möglichkeit für beide Parteien. Die Raucher geben sich ihrer Sucht hin und müssen dabei nicht vor der Gaststätte frieren und alle anderen Gäste genießen die klare Luft ohne Nikotinanteil.

Kulinarisch gibt es im Klein Kröpcke neben den Standards wie Salat, Pasta und Baguettes auch diverse Frühstücksvariationen, die in Anbetracht der frühen Öffnungszeiten Sinn machen. Besonders imponiert hat Eure Redaktion im Übrigen der Bratwurst-Toaster. Eine sehr interessante Erfindung, die gerade für kleinere Kneipen mit wenig Küchen-Kapazität attraktiv ist. Geschmacklich haben wir die Currywurst und die Natur-Variante (2,20 €) getestet, beides sehr schmackhaft, auch wenn das Holzkohle-Aroma fehlt. Beim scharfen Senf solltet Ihr jedoch vorsichtig sein, der hat es wirklich in sich.

Der kommunikative Tresen in Hufeisenform ist das Zentrum vom Klein Kröpcke

Das Herrenhäuser Pilsener liegt mit 2 € für 0,3 l im absolut akzeptablen Bereich. Neben den Bier-Standards gibt es im Klein Kröpcke ebenfalls saisonale Biersorten, z. B. ein frisch gezapftes Maibock oder ein winterliches Weihnachtsbier. Ansonsten bietet die Getränkekarte zig Spirituosen und verschiedene Cocktails, sodass jeder fündig wird.

Als Mitglied des hannoverschen Bermudadreiecks – ein Zusammenschluss mehrerer Kneipen aus der Nordstadt – findet im Klein Kröpcke regelmäßig Livemusik statt. Hervorragend eignet sich hierfür der geräumige Garten hinter der Gaststätte, z. B. zum jährlichen Geburtstag im Mai. Im Sommer könnt Ihr Euch hier natürlich auch an normalen Tagen in den Garten setzen und beim Bier abschalten.

Wie schon in der älteren Vergangenheit, werden im Klein Kröpcke alle Spiele von Hannover 96 auf Sky übertragen. Dazu könnt Ihr Euch entweder vor dem Fernseher oder einer Leinwand positionieren.

Wer aktiv sein möchte, sollte sich zwei Termine im Kalender markieren. Jeden ersten Dienstag im Monat findet ein Skat-Turnier statt und jeden zweiten Mittwoch im Monat ein Doppelkopf-Turnier. Zu beiden Veranstaltungen könnt Ihr ohne Anmeldung erscheinen. Schön, dass es noch immer Kneipen gibt, in denen Karten gekloppt wird.

Wir wollen keine Werbung machen, aber das Ding hat irgendwie was:

Adresse und Kontakt:

Callinstraße 2
30167 Hannover
Tel.: (0511) 70 24 03
www.klein-kroepcke.de

Öffnungszeiten:

täglich von 12 bis 1 Uhr

Die Lage:

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Spiegel

wirt — Thu, 05 Jan 2012 20:41:24 +0000

Unter dem Slogan „Die Pinte an der PH“ (PH = Pädagogische Hochschule) existiert der Spiegel bereits mehr als 35 Jahre am Altenbekener Damm in der hannoverschen Südstadt. Bereits von außen wird deutlich, woher diese Gaststätte ihren Namen hat. Schriftzug und Farbgestaltung – oder Corporate Design wie man in anglophilen Kreisen zu sagen pflegt – erinnern stark an gleichnamige, allwöchentlich erscheinende Gazette. Auch im Inneren vom Spiegel setzt sich diese Linie fort. Die Wände zieren diverse Titelbilder längst vergangener Ausgaben der Zeitschrift. Es lässt sich also hervorragend eine Zeitreise durch die Geschehnisse der letzten Jahrzehnte unternehmen – getreu dem Motto „Spiegeltrinker lesen mehr“.

Redaktionssitz der Gaststätte Spiegel in Hannover

Bei Spielen der Roten sollte man seine Aufmerksamkeit selbstverständlich auf das TV-Gerät lenken. Ganz entscheidend für den geneigten Fußballfan ist dabei die strategische Verteilung diverser Flachbildfernseher (mit Sky). So hat man im Prinzip von jeder Stelle einen guten Blick und kann das Spielgeschehen verfolgen. Dabei zahlt es sich aus, an Spieltagen rechtzeitig seinen Platz einzunehmen. Denn besonders bei Spielen von Hannover 96 ist der Spiegel sehr gut gefüllt.

Die Gaststätte selbst besteht aus einem ausreichend langen Tresen sowie einigen Tischen mitsamt Stühlen. Zusätzliche lädt eine bequem aussehende Sitzecke auf einem kleinen Podest zum entspannten Bier trinken ein.

Lässt es das Wetter zu, kann man sich auch im Außenbereich vom Spiegel niederlassen – die Bezeichnung Biergarten wäre hier etwas zu hoch gegriffen. Die Hecke um das kleine Areal trennt den Spiegel vom angrenzenden Altenbekener Damm – ruhig ist aber trotzdem was anderes. Damit auch die Damen und Herren außerhalb der Gaststätte keine Minute von den Spielen der Roten verpassen, sind bei gutem Wetter hier ebenfalls Flachbildfernseher montiert.

Im Gastraum hängen diversere alte Titelbilder vergangener Spiegel-Ausgaben

Jemand, der bereits gesiebte Luft in einem Zuchthaus schnuppen durfte, könnte sich unter Umständen auf der Toilette vom Spiegel heimisch fühlen. So erinnern die grau lackierten Türen doch etwas an eine Zelle der JVA (Eure Redaktion stellt hier selbstredend nur Mutmaßungen an und spricht nicht aus Erfahrung). Aber warum sollte man hier auch mehr Zeit verbringen als nötig? Schließlich ist es im Gastraum wesentlich lauschiger und auf dem Rückweg vom Klo kann man am Automaten gleich noch eine Schachtel Zigaretten ziehen. Der Konsum dieser ist im Spiegel übrigens ausdrücklich gestattet. Auch in Sachen Unterhaltung gibt der Gastraum wesentlich mehr her als der gekachelte Nebenraum. An zwei Spielautomaten kann man sein Glück versuchen oder im Phil Taylor-Sport an der elektronischen Dartscheibe sein Können unter Beweis stellen.

Pefekter Blick auf die Bildschirme am Tresen

Kommen wir nun zu den kulinarischen Fakten. In unmittelbarer Geruchsweite zur Gilde Brauerei kann man die warme Maische deutlich riechen. Grund genug, um hier frisches Gilde Ratskeller vom Fass auszuschenken. Dabei liegt das 0,3 l Bier mit 2,30 € etwas über dem hannoverschen Durchschnitt. Gegen den Hunger kann man zum Beispiel mit Pizza aus dem Steinofen – die Margarita kostet 6 € – sowie diversen Baguette-Variationen ankämpfen. Als Anti-Vegetarier hat man außerdem die Wahl zwischen unterschiedlichen Wurst-Sorten sowie einem Mega-Burger mit 120 Gramm Fleisch für 4,50 €. Deutlicher gesünder geht es da schon mit einer Ofenkartoffel gereicht mit Sour Cream und Lachs zu.

Wer die Devise „Homedrinking is killing Gastwirt“ beherzigt, dem wird der Spiegel ganz sicher noch einige Jahre erhalten bleiben. Ob nun für ein ruhiges Bier zum Feierabend oder für aufreibende Spiele unserer Roten im internationalen Geschäft.

Adresse und Kontakt:

Altenbekener Damm 17
30173 Hannover
Tel.: (0511) 88 86 93

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag von 15 bis 1 Uhr
Samstag von 14 bis 2 Uhr
Sonntag von 15 bis 1 Uhr

Die Lage:

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Interview mit BUM – Bier und Musik für Hannover

wirt — Fri, 09 Dec 2011 15:56:25 +0000

Die Kombination von Bier und Musik gehört für viele untrennbar zusammen. Ob mit einem kühlen Bier der stickigen Konzertluft trotzend oder feucht-fröhliche Abende in ebenso feuchten Proberäumen. Ein sehr interessantes Konzept, das genau diese Tatsache vereint, gibt es seit Mai 2010. Der Bierverlag Linden gibt hannoverschen Musikern mit dem BUM Bier – BUM steht für Bier und Musik – eine neue Plattform. Und zwar an keiner geringeren Stelle, als auf der Rückseite einer Bierflasche. Was es damit genau auf sich hat, könnt Ihr jetzt in einem Interview mit den Machern Anna und Patrick nachlesen.

BUM - Bier und Musik für Hannover

Welches Ziel verfolgt Ihr mir BUM?
Wir möchten hannoverschen Bands eine neue Plattform geben. Ob es nun Support für ein CD-Release oder einen Auftritt ist. Außerdem möchten wir, dass es in Hannover wieder in mehr Läden Livemusik gibt.

Und wie genau kann man sich das vorstellen?
Die hinteren Etiketten unserer Bierflaschen nutzen wir als Werbefläche. Im Drei-Monats-Wechsel produzieren wir neue Etiketten und tauschen sie aus, sodass wir immer aktuelle Veranstaltungen und Neuerscheinungen in den Umlauf bringen. Das ist die Basis unseres Projekts, quasi Bier-Flyer. Kostenlose Werbung für hannoversche Bands.

Kann diese Werbefläche jede Band für sich in Anspruch nehmen?
Jede Band kann sich für die Bier-Flyer bewerben. In unserem Netzwerk sind die unterschiedlichsten Bands und Musikrichtungen vertreten. Das geht von Ska über Metal bis hin zu Elektro und Punk. Es sind nicht nur Newcomer, mit denen wir etwas machen, sondern auch alte Hasen.
Mit den Etiketten möchten wir gleichzeitig den Locations, wo die Konzerte stattfinden, eine Plattform bieten. Schließlich sollen möglichst viele Leute die Konzerte besuchen, damit es für die Läden – besonders für die kleineren – interessanter wird, Livemusik anzubieten.

Der 6er Träger vom BUM Bier, inklusive stylischem Button

Wesentlicher Werbeträger ist dabei ja das Bier. Welche Sorte bzw. Brauerei steckt dahinter?
Die Rezeptur vom Bier haben wir nicht selbst kreiert. Wir haben uns durch verschiedene Brauereien und Biere durchprobiert. Auch unsere Freunde und Bekannte haben wir in diesen Geschmackstest einbezogen. Es gab mehrere Blindverkostungen mit nummerierten Bechern und leider ebenso viele unterschiedliche Meinungen, aber letztendlich konnten wir uns doch auf eine Sorte einigen. Es ist dann die Schaumburger Brauerei in Stadthagen geworden. Das ist eine kleine Privatbrauerei und man war von Anfang an von unserer Idee überzeugt. Die Brauerei hatte einfach Bock, uns zu unterstützen.

Hat es einen Grund, warum Ihr Euch nicht für eine hannoversche Brauerei entschieden habt?
Ein Bier, das es in Hannover schon gibt, nur mit einem anderen Etikett zu bekleben, wäre komisch. Und die Schaumburger Privatbrauerei ist uns sehr entgegen gekommen. Ein Grund, warum wir auch nicht jede Brauerei bzw. jedes Bier nehmen konnten, ist die Flaschenart. Die kleinen Flaschen (Granaten) haben beispielsweise kein Rückenetikett. Das benötigen wir natürlich unbedingt, wenn wir Werbung für Konzerte auf den Bierflaschen machen wollen. Damit sind schon einige Biere aus der engeren Wahl gefallen.

Anna und Patrick bringen das BUM Bier auch direkt zu Dir nach Hause

Und die Brauerei übernimmt dann die gesamte Produktion und Auslieferung des Biers?
Bis das Bier letztendlich im Regal steht, ist noch einiges zu tun. Das Bier bekommen wir von der Brauerei geliefert oder holen es selbst ab. Die Pappen für die Sechser-Träger werden zwar schon zusammenklebt angeliefert, aber den EAN-Code kleben wir selbst drauf. Außerdem ist auch immer ein Button an den Trägern, den wir per Hand fixieren. Dann setzen wir den Sechser-Träger schließlich auf die Flaschen. Wir haben also jeden Monat viel zu tun, wenn eine neue Bierlieferung ansteht. Wir haben aber ehrenamtliche Helfer, die uns in vielen Bereichen unterstützen. Natürlich können wir die Leute nicht wirklich bezahlen, uns selbst auch nicht, aber alle haben Bock auf das Projekt.
Ganz am Anfang haben wir selbst die Bieretiketten per Hand ausgeschnitten und auf die Bierflaschen geklebt. Die ersten Biere waren damals als Backstage-Biere für das Schmucki Festivalgedacht.

Wie viel Bier lasst Ihr produzieren?
Das hängt ganz von der Jahreszeit ab. Im Sommer ordern wir natürlich größere Mengen. Durchschnittlich bestellen wir monatlich um die 200 Kisten à 24 Flaschen und hoffen, dass wir dann auch alle los werden. Es kommt aber logischerweise auch vor, dass ein paar Kästen (mit alten Terminen auf den Etiketten) übrig bleiben oder im Umlauf sind.

Und Ihr liefert das Bier sogar direkt nach Hause?
Genau, die Kiste BUM Bier kostet 12 € plus Pfand. Ab drei Kisten bringen wir das Bier direkt zu den Leuten nach Hause, das kostet drei Euro. Und ab fünf Kisten entfallen die Anfahrtskosten komplett. Für kleinere Lieferungen haben wir vor einiger Zeit ein altes Postfahrrad angeschafft, das ist praktisch und gleichzeitig spritsparend.
Bisher ist es einmal vorgekommen, dass jemand nachts um vier Uhr bei uns angerufen hat und Bier bestellen wollte – ausgerechnet in der Silvesternacht. Wir haben natürlich selbst gefeiert und es war keiner mehr fahrtüchtig, abholen wollte er das Bier dann aber auch nicht (lacht). Ansonsten sind wir da sehr flexibel und jeder kann zu normalen Uhrzeiten bei uns anrufen und Bier bestellen.

Passend zur Winterzeit: Das Weihnachtspaket mit ALLBUM und BUM Bier samt Weihnachtsmütze

Wo gibt es das BUM Bier überall?
Diverse Kioske haben das BUM bei sich im Angebot. Außerdem gibt’s das Bier z. B. im Kulturpalast, in vielen Wucherpfennig -Filialen, in der Indiego Glocksee, oder im Apollo Kino. Eine Übersicht haben wir auch auf unserer Homepage.

Gibt es neben den Bier-Flyern außerdem noch Projekte, mit denen Ihr hannoverschen Bands unter die Arme greift?
Im Mai dieses Jahres haben wir das ALLBUM rausgebracht. Darauf sind 12 Bands unterschiedlichster Musikrichtung vertreten, die einen super Überblick über die hannoversche Musiklandschaft bieten. Mit Hilfe mehrerer Sponsoren konnten wir dann einen gelungenen Sampler veröffentlichen. Alles, was von den Erlösen übrig bleibt, geht dann an die Bands.

Was habt Ihr für die Zukunft geplant?
Passend zu Weihnachten gibt es ein Weihnachtspaket. Darin ist das ALLBUM und eine Flasche BUM Bier mit Weihnachtsmütze enthalten. Das Ganze ist für 8 € z. B. bei Hannover Streetwear in der Lavesstraße oder bei Ohrwurm Records in der Deisterstraße zu bekommen. Die Aktion läuft noch bis Weihnachten.
Ansonsten sind wir demnächst in einigen Supermärkten anzutreffen, weil wir dort mit einem eigenen Stand – im Stile eines DJ-Pults – Promotion machen.

Besten Dank an Euch für das Interview und weiterhin alles Gute!

Bierbestellungen könnt Ihr unter 0178 7873127 los werden.

ALLBUM from Dariusz on Vimeo.

Interview mit den Hannoverkickern

wirt — Mon, 31 Oct 2011 14:46:02 +0000

In diversen Rezensionen haben wir bereits auf die Möglichkeiten hingewiesen, sich sportlich in hannoverschen Kneipen und Gaststätten zu betätigen. Ganz vorn dabei ist selbstredend das Kickern oder auch Krökeln, wie man als kultivierter Hannoveraner zu sagen pflegt. Doch neben dem eher amateurhaften Krökeln beim Bier in der Kneipe, ist Hannover eine Hochburg des professionellen Krökelns. Eure Redaktion traf sich daher mit Jan-Christoph Michalik vom Tischfußball Bundesleistungszentrum, um ein wenig zu plaudern und einen Einblick in diesen Sport zu bekommen.

Vom rustikalen Krökeln in der Kneipe weit entfernt - Das hier ist Profi-Sport

Erst einmal vorweg: Heißt es Krökeln oder Kickern?
„Krökeln“ ist eindeutig ein hannoverscher Begriff, der nur regional bei uns verbreitet ist. Viele Regionen haben ihre eigene Bezeichnung. Die Schweizer sagen zum Beispiel „Wuzzeln“. Mit dem Begriff „Kickern“ können aber alle etwas anfangen.

Wie lange gibt es professionelles Krökeln schon in Hannover?
Professionelles Kickern in Hannover als Vereinsform gibt es seit 2000. Das fing an mit der Krökelgemeinschaft Badenstedt e. V. (KGB). Ich selbst habe früher häufig mit Kumpels im Rockhouse gekickert. Wir wollten dann ebenfalls einen eigenen Verein gründen. In der Südstadt fanden wir Räumlichkeiten, die gut dafür geeignet waren. Also haben wir die Hannoverkicker gegründet. Leider mussten wir irgendwann aus unseren Vereinsräumen raus. Auch die Jungs vom KGB schauten sich nach einer geeigneten Location um. Also haben wir uns zusammen getan und 2008 das Bundesleistungszentrum in der Helmkestraße in Hainholz gegründet.

Wie viele Mitglieder habt Ihr aktuell in Eurem Verein?
Wir haben etwa 80 Mitglieder im Verein. Davon helfen natürlich nicht alle aktiv mit. Es sind eine Handvoll Leute, die dazu beitragen, dass unser BLZ läuft. Wir finanzieren uns über die Mitgliedsbeiträge, das sind pro Mitglied 15 € im Monat. Außerdem nehmen wir auch über die Gastronomie etwas Geld ein. Wobei die Preise hier sehr moderat sind. Ansonsten sind die Turniere und Veranstaltungen eine gute Möglichkeit, Geld einzunehmen. Reich werden wir damit definitiv nicht. Das alles machen wir aus Überzeugung, denn das alles hier am Laufen zu halten, ist sehr viel Arbeit.

Tresen und Sitzecke laden - neben den Krökeltischen - zum Verweilen ein

Gibt es auch Frauen, die professionell krökeln und gibt es bei Euch auch Altersunterschiede?
Frauen sind im Kickersport eher in der Unterzahl. Woran das genau liegt, kann ich mir auch nicht erklären, denn körperliche Unterschiede spielen beim Kickern keine große Rolle. Es gibt auch Frauen, die richtig gut spielen. Ich vermute, es ist einfach der Wille, sich mit dem anderen zu messen. Das ist ein Ding, das uns Männern vielleicht eher liegt.
Von Jung bis Alt spielen bei uns ganz verschiedene Leute. Die Jüngste ist gerade 18 geworden, wir haben aber auch ein Mitglied, das etwa 70 Jahre alt ist. Aber natürlich konzentriert sich der Großteil der Leute auf ein Alter zwischen 20 und 40 Jahren.

Gibt es mehrere hannoversche Mannschaften?
Wir haben zwei große Mannschaften hier in Hannover: die Hannoverkicker und die Krökelgemeinschaft Badenstedt (KGB). Die KGB-Mannschaft spielt schon seit vielen Jahren in der ersten Bundesliga und ist dieses Jahr auch Mannschaftsmeister geworden. Die Hannoverkicker haben zwei Jahre in der zweiten Bundesliga gespielt. Diese Saison sind die Hannoverkicker Mannschaftsmeister geworden und damit in die erste Bundesliga aufgestiegen.

Wie steht Hannover im Vergleich zu anderen Städten im Krökeln da?
In ganz Deutschland gibt es 4.000 bis 6.000 aktive Spieler, die in Vereinen organisiert sind. Pro Bundesliga gibt es 24 Mannschaften aus ganz Deutschland. Weil wir natürlich nicht jedes Wochenende zu Turnieren fahren können, werden alle Spiele auf insgesamt zwei Wochenenden im Jahr gelegt. Hannover ist im Kickersport eine Hochburg. Aber auch Hamburg und Berlin spielen bundesweit eine große Rolle. Von der Nationalmannschaft stellt Hannover von insgesamt zwölf Spielern allein schon sechs Spieler. Das zeigt, welche Qualität wir hier bei uns haben.

Die Hannoverkicker im Freudenjubel - Mannschaftsmeister der Zweiten Bundesliga

Wird eigentlich nur in Deutschland gekrökelt oder gibt es den Sport auch in anderen Ländern?
Kickern ist weltweit vertreten. Das Land, in dem der Kickersport am stärksten etabliert ist, ist ganz klar Deutschland. Dann folgen die USA, Frankreich, Belgien – der amtierende Weltmeister kommt übrigens aus Belgien – und England. Aber auch exotische Länder, wie die Slowakei, Afrika oder Indien sind manchmal dabei. Es ist deutlich zu sehen, dass der Kickersport immer populärer wird.

Beobachtet Ihr auch, dass die Krökeltische nach und nach aus den Kneipen verschwinden?
Früher konnte man in sehr vielen Kneipen kickern. Inzwischen habe ich aber das Gefühl, dass das langsam ausstirbt. Wie gesagt, wir waren häufig im Rockhouse und haben dort gespielt. Da haben sich dann regelmäßig 30 bis 40 Leute getroffen, die gegeneinander gespielt haben. Heutzutage sind da kaum noch Leute. Wer jetzt kickern möchte – und das vielleicht auch noch professioneller betreiben will – geht heute in die Leistungszentren und spielt dort. Wir würden gern das Kickern in den Kneipen reanimieren. Es gibt von unserer Seite auch verschiedene Ideen, wie wir das umsetzen möchten. Denkbar ist zum Beispiel, dass wir eine Art Kickerlizenz für Kneipiers einführen. Wir würden die Tische regelmäßig auf ihren Zustand überprüfen und der Kneipe eine Art Gütesiegel geben. Auch eine Kneipenliga wäre klasse. Das wäre besonders für die Leute interessant, die einfach nur aus Spaß ein bisschen daddeln wollen und dabei ein Bier trinken möchten.

Der XXL-Kicker bei der Tischfußballmesse in Hannover

Finden bei Euch regelmäßig Turniere oder Veranstaltungen statt?
Jeden ersten und dritten Freitag im Monat finden bei uns DYP-Turniere (Draw Your Partner) statt. Dabei werden die Teams ausgelost, sodass bunte Mischungen entstehen. Profis spielen dann häufig mit Spielern, die einfach nur ein bisschen Spaß haben möchten. Die Abende sind immer sehr spaßig. Man sitzt zusammen, trinkt etwas und spielt natürlich miteinander. Dann gibt es noch die großen Turniere, an denen mehrere hundert Spieler aus unterschiedlichen Städten teilnehmen und um Geld spielen.
Ansonsten hat bei uns im letzten Jahr die erste Tischfußballmesse stattgefunden. Da waren diverse Hersteller, die ihre Produkte angeboten haben. Zum Beispiel Griffe und Griffbänder oder Trikots für die kleinen Spielpuppen. Natürlich waren auch die etablierten Tischhersteller vor Ort. Außerdem hatten wir einen XXL-Kicker, an dem bis zu zehn Personen gleichzeitig spielen konnten. Besonders interessant war ein Hersteller, der einen Flix-Kicker entwickelt hat. Das ist ein Tisch zum Zusammenklappen. Also ideal für unterwegs und den Urlaub.

Gibt es Regelwerke, auf deren Grundlage Ihr spielt?
Es gibt zwei Regelwerke: das einfache Kneipen-Regelwerk und das professionelle ITSF-Regelwerk (ITSF = International Table Soccer Foundation). Letzteres wird bei allen professionellen Turnieren eingesetzt und ist ca. 20 Seiten lang. Trotzdem kann es im Spiel Situationen geben, in denen nicht klar ist, wie eine Entscheidung gefällt werden muss, weil dazu keine Regel definiert ist. Ansonsten gibt es ein Gremium, das unklare Fälle bespricht und über Erweiterungen des Regelwerks für die Zukunft versucht, zu definieren. Die Regeln sind also immer im Wandel und entwickeln sich weiter.

Das Tischfußball-Bundesleistungszentrum in Hannover Hainzholz bietet ausreichend Platz

Wie kann man sich die Trainingseinheiten bei Euch vorstellen, gibt es besondere Techniken?
Man trainiert bestimmte Bereiche. Die Mittelstange – wir nennen diese die Fünf – ist das wichtigste im Spiel. Das Passen von der Fünf auf die Drei – also den Sturm – ist beim professionellen Spielen sehr von Bedeutung. Hier gibt es verschiedene Passmöglichkeiten, wie man den Ball genau auf die vordere Stange passt. Vorn gibt es dann diverse Schussmöglichkeiten. Man trainiert also zum Teil mehrere Stunden spezielle Pässe oder Schüsse und versucht damit, sein eigenes Spiel zu optimieren. Es gibt aber auch Leute, die sind einfach talentiert. Die brauchen nicht so viel trainieren und haben ein gutes Händchen fürs Kickern. Andere müssen sich dafür etwas mehr reinhängen.

Ist die Nutzung Eures Bundesleistungszentrums nur Mitgliedern vorbehalten?
Unser Ziel ist es, mit dem Bundesleistungszentraum auch fernab von Kneipen den Kickersport professionell zu betreiben. Es gibt daher verschiedene Verbände und Strukturen, die beispielsweise auch internationale Turniere ausrichten. Unser Zentrum ist noch immer eines der größten weltweit. Dass wir ein BLZ sind, bedeutet aber nicht, dass nicht jeder einfach vorbeikommen kann, um hier zu kickern. Jeder, der Lust hat, ist hier herzlich willkommen. Mit drei Euro Tagesentgelt kann jeder kostenlos so lange kickern, wie er möchte.

Kann man Eure Räumlichkeiten eigentlich auch mieten?
Ja, wir haben häufig Junggesellenabschiede, die hier stattfinden. Aber auch Firmen nutzen unser BLZ, um Veranstaltungen zu machen. Es eignet sich hier echt gut, um eigene Turniere zu starten und unter sich ein bisschen zu spielen. Sehr vorteilhaft ist natürlich auch, dass wir hier eine eigene Gastronomie betreiben. Von Bier über verschiedenen Limonaden bis hin zu kleinen Leckereien haben wir alles im Angebot.

Danke Dir für das interessante Gespräch und weiterhin viel Erfolg!

Adresse und Kontakt:

Helmkestraße 5a
30165 Hannover
Tel.: (0511) 7 27 68 91
www.tischfussball-blz.de

Die Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag von 18 bis 22 Uhr

Die Lage:

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Bierpub Knuff

wirt — Fri, 21 Oct 2011 16:24:45 +0000

Knuff? Ein eher possierlicher Name für eine Kneipe, aber warum eigentlich nicht! Dem einen oder anderen Südstädter ist die Kneipe vielleicht auch unter dem Namen Bierpub Einstein bekannt. Denn so hieß die Kneipe, bevor Wirt Saboor sie im August dieses Jahres wieder übernommen hatte. „Wieder“ deswegen, weil Saboor bereits vor 20 Jahren die hannoversche Südstadt in derselben Kneipen unter demselben Namen mit Getränken versorgte.

Ob das "Knuff" noch folgt?

Das Bierpub Knuff bietet an diversen Tischen mitsamt Stühlen und Sitzecken ausreichend Platz für seine Gäste. Dabei lädt auch ein zu einem Bartisch umfunktioniertes Fass zum Verweilen ein. Interessant ist ebenfalls das hölzerne Fachwerk an den Wänden, das es im Inneren der Kneipe zu bestaunen gibt. Der solide Tresen ist mit mosaikartigen Fliesen verziert, deren zahlreiche Fugen mit Sicherheit eine große Herausforderung für das Putzpersonal darstellen.

Im rechten Flügel vom Bierpub Knuff gibt es eine ausrollbare Leinwand, auf die mittels Beamer z. B. Fußballspiele im öffentlich-rechtlichen Fernsehen projiziert werden. Sky gibt es hier allerdings nicht. Beim Besuch Eurer Redaktion streikte das Gerät, sodass wir nicht in den Genuss eines luxuriös großen Bildes kamen. Anstatt dessen organisierte Wirt Saboor kurzerhand einen Mini-Fernseher mit circa acht Zoll Bilddiagonale, über den wir – nach fachmännischer Installation – dann doch noch das Länderspiel der Nationalelf sehen konnten. An dieser Stelle ein großes Lob an den Wirt, der außerdem immer für einen netten Plausch zu haben ist. Eindrucksvoll außerdem, mit welcher Dynamik der Gastwirt durch das Bierpub Knuff tänzelt und seine Gäste bedient. Immer um die Hüfte gebunden eine traditionelle, eher knapp bemessene, Lederschürze, wie sie nur noch wenige Wirte tragen.

Der Tresen ist der Mittelpunkt vom Bierpub Knuff in der hannoverschen Südstadt

Vom Fass werden König Pilsener und Warsteiner ausgeschenkt, also leider kein Bier hannoverscher Herkunft. Mit 2 € für ein 0,3 l König Pilsener liegt der Preis im akzeptablen Bereich. Kostenlos dazu werden allerhand leckere Knabbereien gereicht, so z. B. kleine Brezeln oder Erdnüsse. Dabei ist das Tresenpersonal stets bemüht, den Boden der kleinen Futterschalen durch ständiges Nachfüllen nicht zum Vorschein kommen zu lassen. Die Spirituosen-Karte weist Klassiker wie Linie, Fürst Bismarck oder Ramazzotti auf.

Im Eingangsbereich vom Bierpub Knuff befinden sich drei Spielautomaten. Dazwischen ist außerdem ein Geldwechselautomat, der Papiergeld in Münzen verwandelt. Ein Traum also für jeden Raucher, der nicht ausreichend Kleingeld am Mann und keine Möglichkeit zum Wechseln hat. Freundlicherweise ist das Rauchen in dieser Kneipe gestattet.

Gerade im Hinblick auf die langen Öffnungszeiten ist das Bierpub Knuff sehr interessant. So lässt sich hier getrost, wenn die meisten anderen Kneipen bereits ihren Feierabend angetreten haben, noch einen Absacker vor der endgültigen Bettruhe einnehmen.

Adresse und Kontakt:

Große Barlinge 70
30171 Hannover
Tel.: 0178 1314411

Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag von 17 bis 3 Uhr
Freitag bis Samstag von 17 bis 4 Uhr
Sonntag ist geschlossen

Die Lage:

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Kioskguide Hannover

wirt — Tue, 27 Sep 2011 04:00:51 +0000

Nicht immer hat man genügend Zeit, um sich in einer Kneipe in Ruhe niederzulassen und mit Freunden bei einem Bier zu plaudern. Und auch beim Einkauf fürs Wochenende kann es mal passieren, dass man eine wichtige Zutat vergisst oder einfach spontan Heißhunger auf eine Leckerei bekommt. Für all diese (Not)Fälle können wir uns als Hannoveraner glücklich schätzen, mit einer sehr hohen Kioskdichte gesegnet zu sein. Tobias Jungnickel hat es sich zur Aufgabe gemacht, die hannoverschen Kioske zu erfassen und in einer Übersicht bereitzustellen. Im Kioskguide kann jeder User Kioske nachtragen und bewerten. Eure Redaktion traf sich beim Bier mit Tobias und plauderte ein wenig. Viel Spaß beim Lesen des Protokolls.

Auf der Detailseite eines Kiosks können z. B. Bierpreise und Öffnungszeiten eingegeben werden

Wie lange betreibst Du schon den Kioskguide Hannover?
Ich hatte die Idee mit mehreren Kumpels. Der Plan war, den Leuten zu zeigen, wo sich in der Nähe ein Kiosk befindet. Außerdem sollten die Nutzer fehlende Kioske und Daten selbstständig nachtragen können. Mit der Umsetzung habe ich dann letztendlich 2007 gestartet. Da ich den Kioskguide nebenbei in meiner Freizeit betreibe, kann ich mich dem Projekt nur phasenweise voll und ganz widmen. Es gibt immer Hochzeiten, zu denen ich besonders aktiv bin und viel für die Seite mache. Während der Klausurenphasen war es dann natürlich etwas weniger.

Nutzer des Kioskguides können selbst Kioske eintragen bzw. aktualisieren. Bist Du zu Beginn selbst los und hast die ersten Kioske erfasst?
Ja, die ersten Kioske habe ich selbst eingetragen. Vor allem aus den Stadtteilen Linden Nord, Calenberger Neustadt, Mitte und Nordstadt. Da habe ich dann alle Kioske abgeklappert, damit ich für die Seite eine gewisse Erstbefüllung habe. Alle anderen Kioske, die danach hinzugekommen sind, wurden von Nutzern des Kioskguides nachgetragen.

Welche Kriterien können die Nutzer bei einem Kiosk angeben?
Wichtig ist die genaue Adresse des Kiosks, damit ich den Kiosk zuordnen kann. Die Nutzer suchen ja schließlich den nächstgelegenen Kiosk. Daneben können Bierpreise (der hannoverschen Biersorten), Öffnungszeiten und Personal bewertet und angegeben werden. Über die Öffnungszeiten können sich die User gezielt die Kioske anzeigen lassen, die zurzeit geöffnet haben. Bei den sonstigen Informationen können außerdem spezielle Besonderheiten genannt werden, die den Kiosk auszeichnen. Natürlich kann man auch ein Bild hochladen. Unter dem Punkt „Aktuelles“ können Kioskbetreiber und Kunden darüberhinaus auf aktuelle Aktionen hinweisen.

Tobias Jungnickel hatte die Idee, den Kioskguide Hannover ins Leben zu rufen

Unterscheidest Du in Deinem Blog zwischen Kiosken und Trinkhallen?
Nein, da gibt es bei mir keine Unterscheidung. Aber zur generellen Erklärung: Einige Kioskbetreiber sehen es nicht so gern, wenn man vor dem Kiosk sein Bier trinkt. Bei Trinkhallen ist das meistens anders. Hier gibt es häufig kleine Vorräume, die den Gästen Obdach gewähren, damit sie in Ruhe ihr Feierabendbier trinken können.

Gibt es neben dem von Erna Koch noch weitere Kioske mit Kult-Charakter?
Ich glaube, Erna Koch ist schon am längsten im Geschäft. Ich weiß aber, dass der Leinau-Kiosk in der Limmerstraße die meisten Kommentare im Kioskguide hat. Der Betreiber wird dort sehr häufig für seine Freundlichkeit gelobt und scheint bei vielen Hannoveranern sehr beliebt zu sein.

Wie viele Kioske gibt es eigentlich in Hannover?
Laut eines HAZ-Artikels sind offiziell 229 Kioske in Hannover angemeldet. Im Kioskguide sind bereits 193 Kioske eingetragen. Ich schätze das Potenzial in Hannover auf über 400. Hannover dürfte damit eine der größten Kioskdichten in Deutschland haben.

Hast Du einen Unterschied zwischen den verschiedenen Stadtteilen festgestellt?
Auffällig ist, dass es in Linden Nord und auch in der Nordstadt besonders viele Kioske gibt. Was ich hingegen festgestellt habe, ist, dass in Linden Süd sehr viele Kioske geschlossen haben. Wir haben früher Kiosk-Touren gemacht und dabei an jedem Kiosk auf ein Bier Halt gemacht. Das hat sich nach einigen Stationen in Form eines steigenden Alkoholpegels bemerkbar gemacht. Als wir die Tour nach einiger Zeit wiederholt hatten, stellten wir fest, dass viele der ehemaligen Kioske zu waren.

Der Stadtplan zeigt alle Kioske in Hannover an und ob sie im Moment geöffnet haben

Ist der Kioskguide schon bei den Kioskbesitzern bekannt?
Ich glaube, allzu viele Besitzer kennen die Seite noch nicht. Nachdem in der HAZ ein Artikel über den Kioskguide erschienen ist, gab es aber durchaus Kioske, die mir ihr gesamtes Sortiment mit den dazugehörigen Preisen geschickt haben. Das war aber eher die Seltenheit.

Gibt es vergleichbare Kioske auch im Ausland?
Soweit ich das weiß, sind Kioske so wie wir sie kennen ein typisch deutsches Phänomen. Während meines Studiums war ich für eine gewisse Zeit in Spanien. Dort gab es zwar auch kleine Geschäfte, die allerhand anboten, das waren aber eher Tante-Emma-Läden.

Hast Du persönlich einen Lieblings-Kiosk?
Eigentlich nicht. Es hängt natürlich immer davon ab, wo ich gerade wohne bzw. unterwegs bin. Als ich noch in Linden gewohnt habe, hatte ich dort meinen Stamm-Kiosk um die Ecke. Der hat jetzt inzwischen leider auch geschlossen, vielleicht liegt’s daran, dass ich dort nicht mehr wohne … Und gerade in Hannover hat man ja eine ungeheure Auswahl, sodass man nicht immer nur auf einen oder zwei Kioske angewiesen ist.

Was hast Du für die Zukunft geplant?
Ideen gibt es einige. Zum Beispiel möchte ich die Kioskguide-App erweitern. Momentan kann man darüber nur sehen, wo sich die Kioske befinden und was sie bieten. Denkbar ist aber, dass man auch über die App Kioske, die ich momentan nicht im Bestand habe, nachtragen kann. Das ist natürlich praktisch, wenn man sowieso unterwegs ist und dann bei Bedarf den Kiosk in den Guide einträgt oder um fehlende Inhalte ergänzt. Außerdem gibt’s bisher nur eine App für iPhone, aber auch Android und andere Betriebssysteme wären interessant. Aber das hängt natürlich alles von der Zeit ab, die ich gerade zur Verfügung habe.

Besten Dank an Dich für das Interview, Tobias.

Hier geht’s zum Kioskguide Hannover.
Die iPhone-App zum Kioskguide Hannover könnt Ihr hier kostenlos herunterladen.

Stephans Eck

wirt — Sun, 25 Sep 2011 16:01:08 +0000

Das Stephans Eck liegt direkt am Stephansplatz in der Südstadt von Hannover

Vornamen in Kneipennamen sind häufig ein Indiz für rustikale Läden. Im Falle der Gaststätte Stephans Eck rührt die Bezeichnung aber nicht vom Namen des Wirtes her, sondern vom Stephansplatz in der hannoverschen Südstadt, in dessen unmittelbarer Nähe das Stephans Eck liegt.

Das Stephans Eck ist ein gutes Beispiel dafür, wie traditionelle Kneipen und Gaststätten auch in der Zukunft erhalten bleiben können. Über mehrere Jahrzehnte hat der Brandenburger Peter die Gaststätte betrieben. Immer für einen netten Plausch bereit, fühlte man sich hier herzlich empfangen. Besonders in Erinnerung bleiben die allwöchentlichen Aktionen am Freitagmittag. Hier öffnete das Stephans Eck bereits schon vormittags seine Pforten und es gab deftige Hausmannskost, eigenhändig zubereitet von Peters Frau.

Wirt Alex am Arbeitsplatz im Stephans Eck in der hannoverschen Südstadt

Nun hat das Stephans Eck nach umfassenden Renovierungsarbeiten neu eröffnet. Dabei ist der rustikale Charme von früher durch die Holzvertäfelungen an den Wänden sowie dem alten Tresen erhalten geblieben. Dennoch wirkt die Gaststätte nun wesentlich heller und moderner. Also ein perfekter Spagat zwischen zünftig und zeitgemäß. Die Veränderungen locken selbstredend ein anderes – vor allem jüngeres – Publikum an als zu früheren Zeiten. Ein generationenübergreifender Treffpunkt wäre sehr wünschenswert. Betrieben wird das Stephans Eck jetzt von den Wirten Alex und Robby, die in der hannoverschen Gastronomie keine Unbekannten sind. So führten sie zum Teil bereits früher Ottos Sportspub am Altenbekener Damm oder die Bar AJ’s in der Bult.

Das Stephans Eck bietet ausreichend Sitzplätze, wahlweise an frei stehenden Tischen oder in gemütlichen Eckbänken. Der Tresenbereich befindet sich im hinteren Teil der Gaststätte und ist über ein paar Stufen erreichbar. Darüber hinaus wird es demnächst noch einen Clubraum geben, der Platz für etwa 15 Personen bieten wird. Neben Fußball sollen hier zukünftig auch die Eishockey-Spiele der Indians gezeigt werden. Zusätzlich gibt es in der Gaststätte drei strategisch sinnvoll positionierte Flachbild-Fernseher, die das interessierte Fußballvolk (über Sky) mit den Spielen der Roten versorgen.

An Spieltagen wird das Bild abgehängt und der Fernseher kommt zum Vorschein

Doch kommen wir nun wieder auf die Gaststätte zurück. Die Speisekarte macht einen guten Eindruck. Neben den Klassikern wie Currywurst oder Schnitzeln gibt es im Stephans Eck verschiedene Pasta-Gerichte, leckere Flammkuchen, Salate, Suppen und diverse Kleinigkeiten (z. B. Oliven und Dips). Die früher nur freitags stattfindende Versorgung der Gäste mit Leckereien findet also nun täglich statt. Preislich bewegt sich alles im normalen Bereich, die Currywurst kostet z. B. 5,50 €. Lediglich die Bierpreise befinden sich oberhalb des bisher sonst etablierten Niveaus. Ein 0,3 l Gilde Ratskeller kostet im Stephans Eck 2,30 €. Eine Happy Hour gibt es nicht.

Zur Bespaßung in der rauchfreien Gaststätte tragen zwei Spielautomaten bei, die sich in der Nähe des Tresens und auf dem Weg zu den Toiletten befinden. Letztgenannte sind im Übrigen auch komplett saniert worden und befinden sich somit in einem tadellosen Zustand.

Erwähnenswert ist, dass das Stephans Eck als Herberge für rechtschaffene, fremde Gesellen fungiert. Hier kehren die Gesellen aus verschiedenen Handwerksberufen regelmäßig ein und halten ihre Treffen ab. So z. B. bei der Verabschiedung der Gesellen, wenn diese auf Walz (Wanderschaft) gehen und sich währenddessen für drei Jahre und einen Tag ihrem Heimatort bis auf 50 km nicht nähern dürfen. Eine sehr traditionelle Zunft mit vielen spannenden Ritualen und Geschichten.

Adresse und Kontakt:

Geibelstraße 35
30173 Hannover
Facebook-Fanpage vom Stephans Eck

Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag ab 12 Uhr bis Open End
Freitag bis Sonntag ab 11 Uhr bis Open End

Die Lage:

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Das Wappen von Hannover

wirt — Wed, 14 Sep 2011 10:00:38 +0000

Das Stadtwappen von Hannover

Jeder kennt es, jeder weiß, wie es aussieht. Manch einer hat es sich sogar aus lokalpatriotischen Beweggründen mit Tinte unter die Haut spritzen lassen. Die Rede ist vom Wappen unserer Stadt Hannover. Doch was bedeuten die verschiedenen Symbole im hannoverschen Wappen und was haben sie für einen Ursprung? Eine kleine Lehrstunde in Heraldik.

Die meisten Bestandteile des Wappen von Hannover sind rasch erklärt: Die Mauer mit dem geöffneten Tor steht für den Handel, die sie flankierenden Türme für die Wehrhaftigkeit der Stadt. Der auf der Mauer thronende goldene Löwe war das Wappentier der Welfen. Rätsel gibt dagegen die sich unter der Mauer befindende und von einem goldenen Schild umrahmte grüne Blume auf. Für ihre Bedeutung gibt es drei Theorien.

Die meisten Experten deuten das Blatt als Kleeblatt; im Christentum ein beliebtes Symbol, denn es stand für die Dreifaltigkeit Gottes.

Andere meinen in der Pflanze das so genannte Marienblümchen zu erkennen, besser bekannt als Gänseblümchen. Mit dem Marienblümchen ehrte man die „Mutter Gottes“, also die Jungfrau Maria.

Steht die im hannoverschen Wappen abgebildete Blume für das Marienblümchen?

Die dritte These nimmt von religiösen Interpretationen Abstand. Die Anhänger dieser Idee gehen davon aus, dass das Zeichen ursprünglich einen Feuerofen mit Strahlenkranz darstellte, was auf die metallverarbeitende Industrie Hannovers hinweisen sollte. Erst gegen Ende des Mittelalters habe sich dann der Ofen in eine dreiblättrige Blüte verwandelt. Immerhin wurde das Symbol erstmals 1382 verwendet – auf einem in Hannover gegossenen Silberbarren. Die Verbindung zur Metallverarbeitung ist also gegeben. Dennoch ist nicht auszuschließen, dass das Zeichen schon in diesem Zusammenhang ein Kleeblatt zeigen sollte, war im Mittelalter diese Pflanze doch das hannoversche Logo für Geschäftsvorgänge im Außen- und Binnenhandel (und übrigens auch für öffentliche Einrichtungen).

Insgesamt hat das hannoversche Stadtwappen mehrere Veränderungen erlebt. Zum ersten Mal ist es 1266 als Siegel nachweisbar, allerdings noch ohne die Blume. Sie wurde erst 1534 mit aufgenommen. Das Wappen in seiner heutigen Form wurde 1929 von Wilhelm Metzig entworfen, nachdem es 1897 noch einmal eine farbliche Veränderung durchlaufen hatte, als die alten Stadtfarben Rot, Gelb und Grün durch Rot (Hintergrund des Wappens) und Weiß (Mauer) ersetzt wurden.